Rollos de levadura con corteza campestre
Los rollitos de levadura con corteza campestre son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. levadura seca, 2 c. agua tibia, 1/2 c. azúcar, 1 cucharada. sal y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Disuelva la levadura en agua tibia.
Agrega el azúcar, la sal, los huevos y 3 tazas de harina.
Batir hasta que quede suave.
Agregue suficiente harina restante para que la masa sea fácil de manipular.
Coloque la masa sobre una tabla ligeramente enharinada.
Amasar hasta que quede suave y elástico, de 8 a 10 minutos.
Colóquelo en un tazón engrasado, voltee el lado engrasado hacia arriba y déjelo crecer hasta que duplique. Golpee y forme panecillos o hogazas de pan.
Dejar crecer nuevamente y hornear a 350° durante 20 minutos.
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