Land-Hühner-Gersten-Suppe

Land-Hühner-Gersten-Suppe

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Country Chicken And Barley Soup ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenschenkeln, gehäutet, 1/2 c. Gerste, 5 1/2 c. Hühnerbrühe, 1 Stange Sellerie, gehackt und 3 kleine Karotten, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten außer Petersilie in einen großen Topf geben. Zum Kochen bringen; abdecken und Hitze reduzieren.

1 1/4 Stunden köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Hähnchenschenkel herausnehmen; etwas abkühlen lassen. Fleisch herausnehmen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Fleisch wieder in die Suppe geben. Weitere 15 Minuten köcheln lassen; Petersilie unterrühren und servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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