Soupe campagnarde au poulet et à l'orge
La soupe campagnarde au poulet et à l'orge est un dîner impressionnant. Composé de 4 cuisses de poulet, décortiquées, 1/2 c. orge, 5 1/2 c. de bouillon de poulet, 1 branche de céleri hachée et 3 petites carottes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mettre tous les ingrédients, sauf le persil, dans une grande casserole. Porter à ébullition; couvrir et réduire le feu.
Laisser mijoter pendant 1 1/4 heures en remuant de temps en temps.
Retirer les cuisses de poulet; refroidir légèrement. Retirer la viande et la couper en bouchées.
Remettez la viande dans la soupe. Laisser mijoter encore 15 minutes; incorporer le persil et servir.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire