Name: Деревенский Капитан Курица
Ingredients: 2 1/2 или 3 фунта курицы; 2 tbsp. толстый; 2 tbsp. Криско; 1 лук, нарезанный тонкими ломтиками; 1 зеленый перец, нарезанный; 1 или 2 чесночные перчатки, нарезанные; 2 cans помидоры; 1 1/2 tsp. соль; 1 tsp. белый перец; 1 1/2 tsp. порошок карри; 1 1/2 tsp. молотый тимьян; 1/4 c. миндаль; 1 tbsp. смородина; 1 1/2 tsp. нарезанная петрушка

Деревенский Капитан Курица

👁️ 3 просмотров

Country Captain Chicken — впечатляющий ужин. Приготовлено из 2 1/2 или 3 фунтов курицы, 2 ст. жира, 2 ст. криско, 1 луковица, нарезанная тонкими ломтиками, и 1 нарезанный зеленый перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Нарежьте и обжарьте курицу в жире и отложите в сторону.

Используя чистую сковороду, обжарьте в хлебе лук, перец и чеснок.

Добавьте помидоры и приправы; варить 10 минут.

Поместите курицу в запеканку и полейте соусом, добавив жир, в котором курица подрумянилась.

Накройте коричневой бумагой и крышкой; запекать в духовке при температуре 350° в течение 45 минут. При подаче добавьте бланшированный и поджаренный миндаль и хорошо промытую смородину.

Подавайте с рисом.

На 4 или 5 порций.

💬 Комментарии