Landkapitän Huhn
Country Captain Chicken ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 oder 3 Pfund Hähnchen, 2 EL. Fett, 2 EL. Crisco, 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten und 1 grüne Paprika, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Das Hähnchenfleisch in Stücke schneiden, in Fett anbraten und beiseite stellen.
In einer sauberen Pfanne Zwiebeln, Pfeffer und Knoblauch im Brot anbraten.
Tomaten und Gewürze hinzufügen; 10 Minuten kochen lassen.
Legen Sie das Hähnchen in die Auflaufform, gießen Sie die Soße hinein und fügen Sie das Fett hinzu, in dem das Hähnchen gebräunt war.
Mit braunem Papier und Deckel abdecken; 45 Minuten in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen. Zum Servieren blanchierte und gebräunte Mandeln und gut gewaschene Johannisbeeren hinzufügen.
Mit Reis servieren.
Für 4 oder 5 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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