Pollo Capitán Country
Country Captain Chicken es una cena impresionante. Elaborado con 2 1/2 o 3 libras de pollo, 2 cucharadas. grasa, 2 cucharadas. crisco, 1 cebolla en rodajas finas y 1 pimiento verde en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cortar y dorar el pollo en grasa y reservar.
En una sartén limpia, dore la cebolla, el pimiento y el ajo en el pan.
Agrega los tomates y los condimentos; cocine por 10 minutos.
Coloque el pollo en la cacerola y vierta la salsa, agregando la grasa en la que se doró el pollo.
Cubra con papel de estraza y tapa; Hornee en un horno a 350° durante 45 minutos. Cuando esté listo para servir, agregue las almendras blanqueadas y doradas y las grosellas bien lavadas.
Servir con arroz.
Sirve 4 o 5 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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