Nuage de pluie de barbe à papa

Préparez la barbe à papa : Laissez la machine chauffer 10 minutes avant utilisation, puis éteignez-la.

Ajoutez les bonbons durs jaunes et le sucre ultrafin dans la machine, puis rallumez-la. Lorsque vous voyez la toile de barbe à papa commencer, tenez une brochette en bois au centre à un angle de 45° et faites-la tourner pour récupérer les bonbons. Une fois que quelques bonbons se sont accumulés, tenez la brochette horizontalement pour récupérer le reste, en vous déplaçant d'un côté à l'autre pour une répartition uniforme.

Fixez la brochette avec la barbe à papa sur un support de pancarte de table et réservez.

Préparez le thé au lait royal : Ajoutez les feuilles de thé dans un petit bol. Versez l'eau bouillante sur le thé pour que les feuilles soient juste recouvertes. Laissez infuser pendant 2 à 3 minutes.

Ajouter le lait, le thé infusé et le sucre dans une petite casserole à feu moyen. Couvrir et porter juste en dessous de l'ébullition. Découvrez, remuez et filtrez pour retirer les feuilles de thé.

Pendant ce temps, versez de l'eau chaude dans une tasse à thé. Laisser reposer pour réchauffer la tasse jusqu'au moment de servir.

Versez l'eau chaude de la tasse, puis versez le thé au lait.

Placez la tasse de thé sous le nuage de barbe à papa et regardez la pluie tomber.

Apprécier!