Nube de lluvia de algodón de azúcar

Nube de lluvia de algodón de azúcar

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Cotton Candy Rain Cloud es una cena fácil. Elaborada con caramelo amarillo duro y azúcar granulada superfina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Haga el algodón de azúcar: deje que la máquina se caliente durante 10 minutos antes de usarla, luego apáguela.

Agregue el caramelo duro amarillo y el azúcar extrafina a la máquina, luego vuelva a encenderla. Cuando vea que comienza la red de algodón de azúcar, sostenga una brocheta de madera en el centro en un ángulo de 45° y gírela para recoger el caramelo. Una vez que se hayan acumulado algunos dulces, sostenga la brocheta horizontalmente para recoger el resto, moviéndola de lado a lado para una distribución uniforme.

Asegure la brocheta con el algodón de azúcar a un soporte para carteles de mesa y déjela a un lado.

Prepare el té con leche real: agregue las hojas de té en un tazón pequeño. Vierta el agua hirviendo sobre el té para que las hojas queden apenas cubiertas. Deje reposar durante 2 a 3 minutos.

Agrega la leche, el té remojado y el azúcar a una olla pequeña a fuego medio. Cubra y lleve a punto de ebullición. Destape, revuelva y cuele para quitar las hojas de té.

Mientras tanto, vierte agua caliente en una taza de té. Déjelo reposar para calentar la taza hasta que esté listo para servir.

Vierta el agua caliente de la taza y luego vierta el té con leche.

Coloque la taza de té debajo de la nube de algodón de azúcar y observe cómo cae la lluvia.

¡Disfrutar!

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