Zuckerwatte-Regenwolke

Machen Sie die Zuckerwatte: Lassen Sie die Maschine vor dem Gebrauch 10 Minuten lang aufheizen und schalten Sie sie dann aus.

Geben Sie die gelben Bonbons und den feinsten Zucker in die Maschine und schalten Sie sie wieder ein. Wenn Sie sehen, dass das Zuckerwattenetz beginnt, halten Sie einen Holzspieß im 45°-Winkel in die Mitte und drehen Sie ihn, um die Zuckerwatte aufzusammeln. Sobald sich etwas Bonbons angesammelt hat, halten Sie den Spieß horizontal, um den Rest aufzufangen, und bewegen Sie ihn von einer Seite zur anderen, um eine gleichmäßige Verteilung zu erreichen.

Befestigen Sie den Spieß mit der Zuckerwatte an einem Tischschildhalter und legen Sie ihn beiseite.

Bereiten Sie den königlichen Milchtee zu: Geben Sie die Teeblätter in eine kleine Schüssel. Gießen Sie kochendes Wasser über den Tee, sodass die Blätter gerade bedeckt sind. 2–3 Minuten ziehen lassen.

Geben Sie die Milch, den eingeweichten Tee und den Zucker bei mittlerer Hitze in einen kleinen Topf. Abdecken und knapp unter den Siedepunkt bringen. Den Deckel öffnen, umrühren und abseihen, um die Teeblätter zu entfernen.

In der Zwischenzeit heißes Wasser in eine Teetasse gießen. Lassen Sie die Tasse stehen, bis sie servierbereit ist.

Gießen Sie das heiße Wasser aus der Tasse und dann den Milchtee hinein.

Stellen Sie die Teetasse unter die Zuckerwattewolke und beobachten Sie, wie der Regen fällt.

Genießen!