Coupes de fromage cottage et d'épinards
Les coupes de fromage cottage et d'épinards sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. fromage cottage faible en gras, 2 (10 oz) paquet. épinards hachés surgelés, décongelés, 4 œufs battus, 1 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Bien égoutter le fromage cottage à l'aide d'une passoire. Annuler.
Égouttez bien les épinards hachés et pressez-les entre les couches de papier absorbant pour éliminer l'excès d'humidité.
Mélanger le fromage cottage, les épinards et les 4 ingrédients suivants ; remuez bien. Verser 2 cuillères à café de mélange dans chaque fond de tarte. Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris. Donne environ 6 douzaines.
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