Scrapple de harina de maíz
Sobras de harina de maíz holandesa de Pensilvania unidas con salchicha de cerdo desmenuzada, cortadas en rodajas y fritas hasta que estén crujientes. Sirva con jarabe de arce para disfrutar de un desayuno casero dulce y salado.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una cacerola, combine la harina de maíz, la leche, la sal y el azúcar. Agregue gradualmente el agua.
Cocine y revuelva hasta que espese y burbujee.
Reducir el calor.
Cocine tapado por 10 minutos más o hasta que esté muy espeso, revolviendo ocasionalmente.
Retire del fuego y agregue la salchicha.
Vierta en un molde para pan engrasado de 7 1/2 x 3 1/2 x 2 pulgadas (el molde estará muy lleno).
Cubrir con film transparente y refrigerar.
🍷 Maridajes Perfectos
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