玉米面卷（24卷）
玉米面卷（可做 24 卷）是一顿比较简单的晚餐。用 2 1/4 c 制成。温水 (110~ 至 115~), 1/3 c.玉米粉，1/4 c。糖，3汤匙。油和2茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在平底锅中加入 1 3/4 杯水、玉米粉、糖、油和盐。
用中火煮约 10 分钟，直至混合物沸腾。
在室温下冷却至120°至130°。
放入搅拌碗中。
将酵母溶解在剩余的水中。
加入玉米粉混合物。
加入鸡蛋并搅拌均匀。
加入面粉，和成柔软的面团。转到撒有面粉的板上，揉捏至光滑且有弹性，大约需要 6 至 8 分钟。
放入涂有油脂的碗中，转动一次以在顶部涂上油脂。
盖上盖子，放在温暖的地方发酵约 45 至 60 分钟，直至两倍大。
一拳下去。
捏成24个球。
放在涂有油脂的烤盘上，刷上黄油，撒上玉米粉。
375°烘烤18至20分钟或呈金黄色。
立即从烤盘中取出。趁热食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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