コーンミールロール(24個分)
コーンミールロール（24個分）は、適度に簡単なディナーです。 2 1/4cで作りました。ぬるま湯（110〜115〜）1/3cコーンミール、1/4 c。砂糖、大さじ3。油と小さじ2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鍋に水1 3/4カップ、コーンミール、砂糖、油、塩を入れて混ぜます。
混合物が沸騰するまで中火で約10分間煮ます。
室温で120°～130°まで冷却します。
ミキシングボウルに入れます。
残りの水にイーストを溶かします。
コーンミール混合物を加えます。
卵を加えてよく混ぜます。
小麦粉を加えて柔らかい生地を作ります。打ち粉をした台の上に置き、滑らかで弾力が出るまで約6～8分間こねます。
油を塗ったボウルに入れ、一度回して上に油を塗ります。
蓋をして暖かい場所で2倍になるまで45～60分ほど発酵させます。
パンチダウン。
24個のボール状に成形します。
油を塗ったベーキングシートに置き、バターを刷毛で塗り、コーンミールを振りかけます。
375°で18〜20分間、またはきつね色に焼きます。
すぐに天板から外します。温かいうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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