Biscoitos de Fubá
Biscoitos de fubá são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. farinha de trigo, 3/4 xícara. fubá amarelo, 2 colheres de sopa. açúcar, 2 colheres de sopa. mais 1 colher de chá. fermento em pó e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Pré-aqueça o forno a 400°.
Unte uma assadeira; reserve.
Em uma tigela média, misture a farinha de trigo, o fubá, o açúcar, o fermento e o sal.
Com o liquidificador ou 2 facas, corte a gordura vegetal até obter migalhas grossas.
Junte leite escaldado suficiente para fazer uma massa macia.
Em uma superfície enfarinhada, sove a massa por 1 a 2 minutos até ficar homogênea.
Abra em um retângulo de 1/4 de polegada de espessura.
Corte em 12 quadrados iguais.
Coloque na assadeira preparada.
Asse por 10 a 15 minutos até dourar levemente.
Sirva quente. Rende 12 biscoitos.
🍷 Combinações Perfeitas
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