Galletas De Harina De Maíz
Las galletas de harina de maíz son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina para todo uso, 3/4 c. harina de maíz amarilla, 2 cucharadas. azúcar, 2 cucharadas. más 1 cucharadita. polvo de hornear y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta el horno a 400°.
Engrase una bandeja para hornear; dejar de lado.
En un tazón mediano, combine la harina para todo uso, la harina de maíz, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
Con una batidora de repostería o 2 cuchillos, corte la manteca vegetal hasta obtener migas gruesas.
Agregue suficiente leche escaldada para hacer una masa suave.
Sobre una superficie enharinada, amase la masa durante 1 a 2 minutos hasta que quede suave.
Estire hasta formar un rectángulo de 1/4 de pulgada de grosor.
Cortar en 12 cuadrados iguales.
Colóquelo en una bandeja para hornear preparada.
Hornee de 10 a 15 minutos hasta que esté ligeramente dorado.
Servir caliente. Rinde 12 galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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