कॉर्नमील और ब्लू चीज़ वर्ग
कॉर्नमील और ब्लू चीज़ स्क्वायर एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 1 प्याज, कटा हुआ, 1 कली लहसुन, दबाया हुआ, 6 सी. पानी या चिकन स्टॉक या मिश्रण और 3 टहनी अजमोद, बारीक कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
एक बड़े बर्तन में जैतून का तेल गर्म करें।
प्याज और लहसुन डालें और मध्यम आंच पर प्याज के नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें।
तरल डालें और उबाल लें।
आंच धीमी कर दें और अजमोद, नमक और काली मिर्च डालें।
धीरे-धीरे, एक पतली धारा में, कॉर्नमील डालें (छानना और भी बेहतर है)।
गाढ़ा होने तक लगातार हिलाते रहें।
जैसे ही कॉर्नमील पैन के किनारों से अलग होने लगे, ब्लू चीज़ और वॉर्सेस्टरशायर सॉस डालें।
पनीर मिलाने के लिए हिलाते रहें।
कुल खाना पकाने में लगभग 20 मिनट का समय लगना चाहिए।
चिकना किये हुए 11 x 15 इंच के पैन में डालें और समान रूप से फैलाएँ।
15 मिनट आराम करें.
चाहें तो चौकोर, हीरे या कटर आकार में काटें।
गर्मागर्म परोसें.
इसे आगे बनाया जा सकता है और ब्रॉयलर के नीचे जल्दी से दोबारा गर्म किया जा सकता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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