italiano de cornualles
Cornish Italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 3 gallinas de Cornualles partidas por la mitad, 1 cucharadita. ajo en polvo, 2 cucharadas. mantequilla, 1 cucharada. harina y 1 1/2 cucharadita. salvia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle los condimentos secos y frote las gallinas por dentro y por fuera.
En una sartén grande, derrita la mantequilla y el aceite y dore las gallinas por todos lados.
Agrega el vino; tape y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos (aproximadamente 45 minutos).
Retire las gallinas y colóquelas en un plato; tapar y mantener caliente.
Mezcle la harina con 1/2 taza de agua tibia y agréguela a los jugos de la sartén para obtener la salsa de Cornualles.
Sirva sobre fideos mezclados con crema agria y queso parmesano.
🍷 Maridajes Perfectos
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