コーニッシュ鶏のキノコライス添え
コーニッシュ鶏とマッシュルームライスは、適度に簡単なディナーです。コーニッシュ鶏2羽（1ポンド）、塩、コショウ、大さじ2で作ります。細かく刻んだ玉ねぎ、1/3 c。未調理の長粒米と大さじ3。バターやマーガリンを使用しても、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏に塩とコショウを入れ、外で味付けします。
小さな鍋で、玉ねぎと米をバターで5〜10分間、頻繁にかき混ぜながら調理します。
炊き上がったら、お米に水、ブイヨンキューブ、レモン汁、塩を加えます。
熱を減らします。
液体が吸収され、ご飯がふっくらするまで、20〜25分間ゆっくりと調理します。
キノコを加えてかき混ぜます。鳥にご飯を詰めます。
胸を上にして浅い鍋に置きます。
マーガリンを刷毛で塗ります。
蓋をしたまま400°のオーブンに30分間入れます。明らかにしてください。 1時間長めに焙煎します。
完了すると、脚が簡単にねじれます。最後の15分の間にマーガリンを塗ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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