Poules de Cornouailles avec chutney d'abricots
Les poules de gibier de Cornouailles avec chutney d'abricots sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 ou 3 (1 lb) poules de Cornouailles, 1 c. confiture d'abricots-ananas, 1/2 c. chutney de mangue, 1/4 c. xérès et 1 cuillère à soupe. sauce brune ou mélasse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Rincer et sécher les poules de Cornouailles. Placer dans un plat allant au four de 9 x 12 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
Mélangez cinq autres ingrédients ensemble et utilisez-les pour arroser le poulet, en badigeonnant pendant les 10 à 15 dernières minutes de cuisson.
Ce glaçage peut également être utilisé pour l'agneau ou le porc.
🍷 Accords Parfaits
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