Kornische Wildhühner und Reis
Cornish Game Hens And Rice ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Langkornreis, 1 Umschlag italienische Salatdressing-Mischung, 1 Dose kondensierte Hühnercremesuppe und 2 aufgetaute Cornish-Wildhühner – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Den Reis in einer 3-Liter-Auflaufform verteilen und bei 375 °C 15 Minuten lang backen, dabei gelegentlich umrühren, bis er goldbraun ist.
Salatdressing vermischen und mit 2 1/2 Tassen kochendem Wasser und Hühnersuppe vermischen, dann unter den Reis rühren.
Wildhühner der Länge nach halbieren; Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
Wildhühner mit der Schnittfläche nach unten auf den Reis legen.
Decken Sie die Form fest mit Folie ab.
1 Stunde bei 350° backen.
Aufdecken; 30 Minuten länger backen oder bis Reis und Hühnerfleisch zart sind.
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