Hash de carne en conserva

Name: Hash de carne en conserva
Cuisine: British
Ingredients: 3 tablespoons Mantequilla sin sal; 1 medium chopped Cebolla; 3 cups Carne en conserva; 3 chopped Papas; Dash Sal kosher; Dash Pimienta negra; Chopped Perejil Recién Picado

🌍 Británica 👁️ 18 vistas

Una sartén de desayuno británica con cebollas mantecosas, patatas crujientes y carne en conserva salada y rematada con perejil. Ideal para aprovechar las sobras del domingo con un huevo frito encima.

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🔗 Receta adaptada de TheMealDB

#Británica #Cena

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

3 tablespoons Mantequilla sin sal

1 medium chopped Cebolla

3 cups Carne en conserva

3 chopped Papas

Dash Sal kosher

Dash Pimienta negra

Chopped Perejil Recién Picado

👨‍🍳 Instrucciones

Saltear las cebollas

Calienta la mantequilla en una sartén grande (preferiblemente de hierro fundido) a fuego medio. Agrega la cebolla y cocina unos minutos, hasta que esté transparente.

Agrega las patatas y la carne en conserva

Incorpora la carne en conserva picada y las patatas. Distribuya uniformemente sobre la sartén. Aumente el fuego a alto o medio alto y presione la mezcla con una espátula de metal.

Cocine hasta que se dore y luego voltee

No revuelva las patatas y la carne en conserva, sino déjelas dorar. Si los escuchas chisporrotear, esto es bueno.

Utilice una espátula de metal para mirar debajo y ver si se están dorando. Si están bien dorados, use la espátula para voltear las secciones en la sartén para que se doren por el otro lado. Vuelva a presionar con la espátula.

Si se pega demasiado, puedes agregar un poco más de mantequilla a la sartén. Continúe cocinando de esta manera hasta que las patatas y la carne en conserva estén bien doradas.

Agregue el perejil y sazone

Retire del fuego, agregue el perejil picado. Agrega abundante pimienta negra recién molida y agrega sal al gusto.