Recheio de Pão de Milho com Maçã
Recheio de Pão de Milho com Maçã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. cidra de maçã ou suco de maçã, 2 1/2 xícara. cebola amarela picada, 3 maçãs azedas, 1 quilo de peru moído e 3 xícaras. Pão de milho grosseiramente esfarelado (de preferência caseiro), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Refogue as cebolas picadas em 1 xícara de cidra de maçã; cozinhe parcialmente coberto até ficar macio e levemente colorido, cerca de 25 minutos. Transfira as cebolas e a cidra para uma tigela grande.
Cozinhe os pedaços de maçã em 1 xícara de cidra de maçã em fogo alto, mexendo até ficar levemente colorido, mas não mole.
Transfira as maçãs e 1/2 do suco para a tigela.
Esfarele o peru moído na frigideira com a outra metade do suco de maçã.
Junte 2 colheres de chá de sálvia e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ficar pronto.
Adicione os ingredientes restantes aos ingredientes da tigela e misture delicadamente.
Deixe esfriar completamente antes de rechear o pássaro; leve à geladeira se não for usado imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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