Maisbrotmischung
Maisbrotmischung ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 8 c. Maismehl oder 7 c. Maismehl und 1 c. Mehl, 3 EL. Backpulver, 4 TL. Salz, 1/2 c. Zucker (falls gewünscht) und 1/2 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Maismehl und Mehl sieben und abmessen.
Backpulver, Salz und Zucker zur Maismehlmischung hinzufügen und vermengen.
Schneiden Sie das Backfett ein, bis es feinkörnig ist.
An einem kühlen Ort aufbewahren.
Wenn Sie Buttermilch verwenden, fügen Sie diesem Rezept 2 Teelöffel Natron hinzu und verwenden Sie nur die Hälfte des Backpulvers.
Wenn Sie das Maisbrot in einem Waffeleisen backen möchten, verwenden Sie 1 Tasse Backfett statt 1/2 Tasse.
Zur Verwendung 1 Ei und 1/2 Tasse Milch pro Tasse der Mischung hinzufügen.
In der kleinen Rührschüssel umrühren, bis alles gut vermischt ist.
In gut gefettete Muffinformen oder eine 9 x 9 Zoll große Pfanne füllen.
Bei 400° 25 bis 30 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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