Maisbrot-Dressing
Maisbrot-Dressing ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfannen 13 x 9 x 2 Zoll. Pfannen gebackenes Maisbrot, fein zerkrümelt (ca. 12 bis 14 Tassen; Rezept für Buttermilch-Maisbrot verwenden), 2 TL. Salz, 3 TL. Pfeffer, 2 TL. Selleriesalz und 1/2 c. Mit geriebenem Salbei (eine Hälfte eines 0,5-Unzen-Glases) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Verwenden Sie eine 15 x 11 Zoll große Auflaufform (oder zwei 10 x 12 Zoll große Auflaufformen). Maisbrot in eine 5-Liter-Rührschüssel zerkrümeln.
Salz, Pfeffer und Selleriesalz hinzufügen.
Fügen Sie Salbei hinzu, indem Sie ihn zwischen den Handflächen verreiben, um ihn zu trennen.
Gut mischen.
Sellerie und Zwiebeln in etwas Wasser vorkochen, bis sie knusprig und zart sind.
(Sellerie und Zwiebeln ergeben nach dem Vorkochen zusammen etwa 4 Tassen.)
Leicht abkühlen lassen; gründlich unter die Maisbrotmischung mischen.
Verteilen Sie die Mischung (jeweils 6 bis 7 Tassen) gleichmäßig auf zwei 5-Liter-Rührschüsseln.
Eier in zwei verschiedene kleine Schüsseln aufschlagen (3 Eier in jede Schüssel); Eier leicht schlagen und in jede Rührschüssel geben.
Brühe auf Schüsseln verteilen und gut vermischen.
Die Mischung kann locker sein.
🍷 Perfekte Kombinationen
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