Pão de milho
O pão de milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. encurtamento, 1/4 c. açúcar, 1 gema de ovo batida, 3/4 c. fubá e 3/4 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 425°.
Usando uma frigideira de ferro fundido nº 9, derreta 1 colher de sopa de gordura vegetal enquanto o forno aquece.
Creme restante 1 colher de sopa de gordura vegetal; adicione açúcar.
Bata até obter um creme claro e fofo.
Adicione a gema batida.
Peneire o fubá, a farinha, o refrigerante, o fermento e o sal e adicione à mistura de ovos alternadamente com o leite azedo.
Última dobra em clara de ovo batida.
Transforme em uma frigideira de ferro fundido quente e leve ao forno por 20 minutos ou até que o palito inserido saia limpo.
🍷 Combinações Perfeitas
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