कॉर्न टॉर्टिलास(12 बनता है)
कॉर्न टॉर्टिलास (12 बनता है) एक आसान रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। मासा हरिना टॉर्टिला आटा और 1 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
आटे को पानी के साथ मिला लीजिये.
हाथों से तब तक मिलाएं जब तक आटा गीला न हो जाए लेकिन अपना आकार बनाए रख ले (यदि आवश्यक हो तो और पानी डालें)।
5 मिनट तक खड़े रहने दें.
आटे को 12 गोले में बाँट लीजिये.
आटे को पानी से थोड़ा गीला कर लीजिये.
आटे की एक गेंद को लच्छेदार कागज की शीटों के बीच 6 इंच की गोलाई में दबाने के लिए फ्लैट पाई पैन या रोलिंग पिन का उपयोग करें।
कागज की ऊपरी शीट को सावधानी से छीलें।
टॉर्टिला, कागज़ को ऊपर की ओर, बिना ग्रीस किये गर्म तवे या तवे पर रखें।
कागज की बची हुई शीट को धीरे से छीलें।
लगभग 30 सेकंड तक या किनारे सूखने तक पकाएं।
मोड़। तब तक पकाएं जब तक कि सतह फूली न दिखने लगे।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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