コーンレリッシュ
コーンレリッシュは、適度に簡単なディナーです。 9穂のトウモロコシ、1 1/2 cで作りました。砂糖、大さじ3。中力粉、大さじ2。ピクルスまたは非酸化塩と小さじ2。ドライマスタードを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
大きな鍋にトウモロコシを入れます。
かぶるくらいの量の冷水を加えます。沸騰するまで加熱します。
蓋をせずに3分間煮ます。
トウモロコシから水を切ります。いいね。
5 カップに相当する量のトウモロコシの粒を切ります。
砂糖、小麦粉、塩、マスタード、ターメリックを鍋で混ぜます。酢を混ぜます。沸騰するまで加熱します。熱を減らします。
コーンと残りの野菜を加えます。蓋をせずに25分間煮ます。
すぐに混合物を熱い瓶に詰め、1/4 のヘッドスペースを残します。
縁や瓶を拭きます。
密封して沸騰水浴中で15分間処理します。
5～6パイントを楽しめます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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