Name: मकई का हलवा या स्कैलप्ड मकई
Ingredients: 1 can साबुत गिरी मक्का या बंद भुट्टा; 1 1/2 c. दूध; 1/2 c. कुचले हुए पटाखे; 1/4 tsp. शिमला मिर्च; 1/2 c. हरी मिर्च, कटी हुई (वैकल्पिक); 2 अंडे; 1 tsp. चीनी; 1/2 tsp. नमक; 1 1/2 tsp. कॉर्नस्टार्च (तरलीकृत); 2 tbsp. मक्खन (ऊपर तैरता हुआ); 2 tsp. आटा (द्रवीकृत)

मकई का हलवा या स्कैलप्ड मकई

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कॉर्न पुडिंग या स्कैलप्ड कॉर्न एक मामूली आसान डिनर है। 1 कैन साबुत मकई के दाने या भुट्टे से बना, 1 1/2 सी. दूध, 1/2 सी. कुचले हुए पटाखे, 1/4 छोटा चम्मच। लाल शिमला मिर्च और 1/2 सी. हरी मिर्च, कटी हुई (वैकल्पिक), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।