Maispudding
Corn Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Butter, 1 EL. Mehl, 1/2 c. Sahne und 2 Eier, gut geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Butter und Zucker in einem mittelgroßen Topf erhitzen, bis die Butter schmilzt.
Mehl einrühren und gut vermischen. Vom Herd nehmen. Sahne nach und nach unterrühren. Eier und Backpulver hinzufügen; gut vermischen. Zwiebel, Paprika, schwarzen Pfeffer und Mais unterheben.
In eine mit Butter bestrichene 2-Liter-Auflaufform füllen. 40 Minuten bei 350° backen oder bis ein in die Mitte eingeführtes Messer sauber herauskommt.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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