Plat Créole Gombo De Maïs
Le plat créole au maïs et au gombo est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. poivron vert haché, 1/2 c. oignon haché, 3 c. d'huile végétale, 2 c. maïs frais ou congelé ou 1 boîte (17 oz) de maïs à grains entiers et 1 1/2 c. gombo frais tranché ou 1 paquet (16 oz). gombo surgelé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir le poivron et l'oignon dans l'huile pendant 5 minutes.
Ajouter le maïs et le gombo; cuire à feu moyen pendant 10 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter les tomates, le concentré de tomates, le thym, le sel, le poivre et le Tabasco.
Mélangez soigneusement.
Couvrir et laisser mijoter 3 à 5 minutes en remuant de temps en temps.
🍷 Accords Parfaits
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