Kreolisches Gericht aus Mais-Okra
Das kreolische Mais-Okra-Gericht ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gehackter grüner Pfeffer, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 3 EL. Pflanzenöl, 2 c. frischer oder gefrorener Mais oder 1 (17 oz.) Dose Vollkornmais und 1 1/2 c. frisch geschnittene Okraschoten oder 1 (16 oz.) Pkg. gefrorene Okra, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Paprika und Zwiebel 5 Minuten in Öl anbraten.
Mais und Okra hinzufügen; Bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Tomaten, Tomatenmark, Thymian, Salz, Pfeffer und Tabasco hinzufügen.
Gründlich mischen.
Abdecken und 3 bis 5 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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