Rolinhos de massa de fubá
Rolinhos de farinha de milho são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. farinha, 3/4 xícara. farinha de milho amarelo, 1 pacote. fermento, 1 colher de chá. fermento em pó e 3/4 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma tigela grande, misture 3/4 xícara de farinha. farinha de milho, fermento e fermento em pó.
Misture o leite, a gordura vegetal, o açúcar e o sal até que a gordura vegetal quase derreta.
Adicione aos ingredientes secos.
Adicione o ovo. Bata em fogo baixo por 1/2 minuto.
Bata 3 minutos em alta.
Em fogo baixo, acrescente a farinha restante por 2 minutos.
Cubra e leve à geladeira por várias horas ou durante a noite.
Cerca de 1 hora e meia antes de servir, retire da geladeira.
Mexa.
Deixe descansar 10 minutos.
Coloque a massa em forminhas de muffin untadas.
Preencha até a metade.
Cubra e deixe crescer por 1 hora. Asse a 325° por 20 a 25 minutos.
Rende 12 rolos.
🍷 Combinações Perfeitas
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