コーンフリッター
コーンフリッターは、適度に簡単な夕食です。大きな耳のトウモロコシ3〜4個、大さじ3で作ります。小麦粉、小さじ1/4塩、挽きたてのコショウ、卵2個を分けて混ぜたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
穂軸から穀粒を取り除きます。
トウモロコシと小麦粉を混ぜます。
塩、コショウ、卵黄を加えて混ぜます。
別のボウルに卵白を入れ、柔らかい角が立つまで泡立てます。
トウモロコシの混合物に混ぜます。
大きなフライパンの底を油で覆います。
水滴がジュウジュウと音を立てるまで加熱します。生地を大さじ一杯ずつフライパンに落とします。
底に焼き色がついたら裏返して反対側も焼き色をつける。
温かいうちにお召し上がりください。
4回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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