Pão de Milho com Presunto
Pão de milho com cobertura de presunto é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 ovos batidos, 2/3 c. leite, 1 c. migalhas de pão macio, 1/4 xícara. cebola picada e 2 libras de presunto totalmente cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma tigela, misture os ovos batidos e o leite.
Junte as migalhas de pão macio e a cebola.
Adicione o presunto moído.
Misture bem.
Coloque a mistura de carne em uma assadeira de 12 x 7 1/2 x 2 polegadas.
Asse em forno a 350° por 30 minutos.
Retire o bolo de carne do forno; escorra qualquer gordura.
Espalhe as conservas de damasco por cima do pão de presunto.
Aumente a temperatura do forno para 400°.
Prepare a mistura para muffin de milho de acordo com as instruções da embalagem. Despeje sobre o pão de presunto coberto com conservas.
Asse em forno a 400° por mais 20 minutos ou até que a camada de pão de milho esteja pronta.
Rende 8 porções.
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