Schinkenbrot mit Maisbrotbelag
Schinkenbrot mit Maisbrotbelag ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 geschlagenen Eiern, 2/3 c. Milch, 1 c. weiche Semmelbrösel, 1/4 c. Mit gehackten Zwiebeln und 2 Pfund gemahlenem, vollständig gekochtem Schinken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Schüssel geschlagene Eier und Milch vermischen.
Weiche Semmelbrösel und Zwiebeln unterrühren.
Gemahlenen Schinken hinzufügen.
Gut mischen.
Die Fleischmischung in eine 12 x 7 1/2 x 2 Zoll große Auflaufform tupfen.
30 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
Hackbraten aus dem Ofen nehmen; Eventuelles Fett abtropfen lassen.
Aprikosenkonfitüre auf dem Schinkenlaib verteilen.
Ofentemperatur auf 400° erhöhen.
Bereiten Sie die Mais-Muffin-Mischung gemäß den Anweisungen in der Packung zu. Über den mit Konserven bedeckten Schinkenlaib gießen.
Im auf 400 °C vorgeheizten Ofen noch etwa 20 Minuten backen oder bis die Maisbrotschicht fertig ist.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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