Maisbrot

Maisbrot

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Maisbrot ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. selbstaufgehende Maismehlmischung (weiß), 2 große Eier, 1 1/4 c. Vollmilch und 1/4 c. Mit Speckfett (gehärtet) oder Allzweckfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 400° vorheizen.

Eisenpfanne einfetten.

In einer großen Schüssel Maismehl, Eier, Milch und gehärtetes Speckfett oder Allzweckfett vermischen.

In eine Eisenpfanne gießen.

Bei 375° 25 bis 30 Minuten backen oder bis es fertig ist.

Am besten heiß mit Butter essen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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