Salade de maïs et riz
La salade de maïs et de riz est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 boîte (16 oz) de maïs à grains entiers, égoutté, 1/4 c. oignon vert ou poivron vert tranché, 1/4 c. olives mûres hachées, 3 c. vinaigre de vin blanc et 2 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un bol moyen, mélanger le maïs, le riz, le poivre, l'oignon et les olives. Dans un bocal à vis, mélanger l'huile, le vinaigre, la sauce soja, le persil, la moutarde et la poudre d'ail.
Secouez pour mélanger; verser sur le mélange de maïs. Couvrir et réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.
Pour servir, incorporez les tomates.
Garnir de parmesan.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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