Name: Salada de Milho e Arroz
Ingredients: 1 (16 oz.) can grão de milho inteiro, escorrido; 1/4 c. cebola verde fatiada ou pimentão verde; 1/4 c. azeitonas maduras picadas; 3 tbsp. vinagre de vinho branco; 2 tbsp. molho de soja; 1/2 tsp. Mostarda estilo Dijon; 1 1/2 c. tomate cereja fatiado; 2 c. arroz cozido; 1/4 c. pimentão doce vermelho ou verde picado; 3 tbsp. azeite ou óleo de cozinha; 2 tbsp. salsa picada ou 1 colher de sopa. salsa seca; 1/4 tsp. alho em pó; 1 tbsp. Queijo parmesão

Salada de Milho e Arroz

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Salada de Milho e Arroz é um jantar impressionante. Feito com 1 lata (16 onças) de milho inteiro, escorrido, 1/4 xícara. cebola verde fatiada ou pimentão verde, 1/4 xícara. azeitonas maduras picadas, 3 colheres de sopa. vinagre de vinho branco e 2 colheres de sopa. molho de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela média, misture o milho, o arroz, a pimenta, a cebola e as azeitonas. Em uma jarra com tampa de rosca, misture o azeite, o vinagre, o molho de soja, a salsa, a mostarda e o alho em pó.

Agite para misturar; despeje sobre a mistura de milho. Cubra e leve à geladeira por várias horas ou durante a noite.

Para servir, misture os tomates.

Cubra com queijo parmesão.

Rende 8 porções.

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