Суфле из кукурузы и чеснока
Суфле из кукурузы и чеснока — это относительно легкий ужин. Сделано с 2 гр. кукуруза, очищенная от початка, 1/2 гр. упакованного тертого сыра чеддер, 6 яичных желтков, 1/4 ст. измельченный зеленый лук, соль и свежемолотый перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Смажьте маслом высокую 2-литровую форму для суфле.
Смешайте кукурузу, сыр и яичные желтки.
Добавьте чеснок и приправьте по вкусу.
Взбейте яичные белки до мягких пиков, добавляя винный камень, когда они станут пенистыми.
Добавьте четверть белков в кукурузную смесь, чтобы осветлить ее.
Добавьте оставшиеся белки.
Вылейте в форму для суфле и запекайте при температуре 425°С в течение 10 минут.
Увеличьте температуру до 375° и готовьте еще 30 минут.
Подавайте немедленно.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий