Кокиль Сен-Жак

Name: Кокиль Сен-Жак
Ingredients: 1 lb. гребешки; 2 tbsp. рубленый лук; 1 tbsp. сливочное масло или маргарин; 1 tbsp. лимонный сок; 1/4 tsp. соль; 1/8 tsp. листья майорана; щепотка паприки; 3/4 c. белое сухое вино; 1/4 lb. грибы, промытые, очищенные и крупно нарезанные (около 1 1/2 стакана); 1/3 c. сливочное масло или маргарин; 1/4 c. универсальная мука; 1 c. взбитые сливки; 2 tsp. нарезанная петрушка; 1 tbsp. сливочное масло или маргарин; 1/3 c. сухие панировочные сухари

👁️ 4 просмотров

Coquilles St. Jacques — впечатляющий ужин. Приготовлено из 1 фунта гребешков, 2 ст. измельченного лука, 1 ст. сливочного масла или маргарина, 1 ст. лимонного сока и 1/4 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Hard