Name: كوكيلس سانت جاك
Ingredients: 1 lb. الاسكالوب; 2 tbsp. بصل مفروم; 1 tbsp. الزبدة أو السمن; 1 tbsp. عصير ليمون; 1/4 tsp. ملح; 1/8 tsp. أوراق البردقوش; رشة من البابريكا; 3/4 c. نبيذ أبيض جاف; 1/4 lb. فطر مغسول ومقطع ومفروم بشكل خشن (حوالي 1 1/2 درجة مئوية); 1/3 c. الزبدة أو السمن; 1/4 c. دقيق لجميع الأغراض; 1 c. كريمة الخفق; 2 tsp. البقدونس المقطوع; 1 tbsp. الزبدة أو السمن; 1/3 c. فتات الخبز الجاف

كوكيلس سانت جاك

👁️ 5 مشاهدة

Coquilles St. Jacques هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من الإسكالوب، 2 ملعقة كبيرة. بصل مفروم 1 ملعقة كبيرة. زبدة أو سمن، 1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون و 1/4 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.