コック・オ・ヴァン（チキンのワイン煮）
Coq Au Vin (チキンのワイン漬け) は、適度に簡単なディナーです。丸鶏2羽（カット）、1/2cで作ります。小麦粉、スライスベーコン 1/2 ポンド、玉ねぎ 4 個、半分に切り、マッシュルーム 1/2 ポンド（スライス）を使用すると、このレシピでは本格的で満足のいく味が得られます。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ベーコンをカリカリに炒めます。
ベーコンは脇に置いておきます。
鶏肉に小麦粉を付け、ベーコングリースで焼き色をつけます。
鶏肉を脇に置きます。
玉ねぎとキノコを柔らかくなるまで炒めます。
鶏肉、玉ねぎ、キノコを大きな鍋（またはロースターオーブン）に入れます。
ベーコンを崩して加えます。
ニンジンと潰したニンニクを加えます。
赤ワインとチキンスープを注ぎます。 350°のオーブンで1〜2時間、または鶏肉が柔らかくなるまで調理します。蒸したご飯の上にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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