Coq Au Vin (Huhn in Wein)
Coq Au Vin (Huhn in Wein) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 ganzen Hühnern (geschnitten), 1/2 c. Mehl, 1/2 Pfund geschnittener Speck, 4 Zwiebeln, halbiert und 1/2 Pfund Pilze, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Speck knusprig braten.
Speck beiseite stellen.
Hähnchen bemehlen und im Speckfett anbraten.
Hähnchen beiseite stellen.
Zwiebeln und Pilze kochen, bis die Pilze weich sind.
Hähnchen, Zwiebeln und Pilze in einen großen Topf (oder Bräter) geben.
Speck zerbröseln und hinzufügen.
Karotten und zerdrückten Knoblauch hinzufügen.
Rotwein und Hühnerbrühe angießen. Im Ofen bei 350° 1 bis 2 Stunden garen, oder bis das Hähnchen zart ist. Über gedünstetem Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen