Кок о Вин
Coq Au Vin — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. оливковое масло, 4 унции. маленькие свежие белые грибы, 1 3/4 унции. смесь заправки для салата с чесноком и травами (хорошее время года), 1 гр. замороженный небольшой лук, размороженный и 1/2 ст. куриный бульон, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Нагрейте масло в жаропрочной форме для запекания на среднем или сильном огне.
Добавьте грибы и обжарьте до коричневого цвета (3–5 минут).
Добавьте заправочную смесь и лук.
Добавьте вино и коричневый цвет и готовьте до однородного состояния.
Добавьте курицу; накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и варите 15 минут.
Переверните курицу в середине приготовления.
Удалить курицу.
Увеличьте огонь до сильного и варите соус, пока он слегка не загустеет.
Полить соусом курицу и подавать.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий