Кок о Вин

Кок о Вин

👁️ 6 просмотров

Coq Au Vin — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. оливковое масло, 4 унции. маленькие свежие белые грибы, 1 3/4 унции. смесь заправки для салата с чесноком и травами (хорошее время года), 1 гр. замороженный небольшой лук, размороженный и 1/2 ст. куриный бульон, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте масло в жаропрочной форме для запекания на среднем или сильном огне.

Добавьте грибы и обжарьте до коричневого цвета (3–5 минут).

Добавьте заправочную смесь и лук.

Добавьте вино и коричневый цвет и готовьте до однородного состояния.

Добавьте курицу; накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и варите 15 минут.

Переверните курицу в середине приготовления.

Удалить курицу.

Увеличьте огонь до сильного и варите соус, пока он слегка не загустеет.

Полить соусом курицу и подавать.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.