Coq Au Vin
Coq Au Vin é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. azeite, 4 onças. pequenos cogumelos brancos frescos, 1 3/4 onças. mistura de molho para salada de alho e ervas (bons temperos), 1 c. cebolas pequenas congeladas, descongeladas e 1/2 xícara. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Aqueça o óleo em uma caçarola própria para ir ao forno em fogo médio-alto.
Adicione os cogumelos e refogue até dourar (3 a 5 minutos).
Adicione a mistura de molho e as cebolas.
Junte o vinho e doure e cozinhe até misturar bem.
Adicione o frango; tampe e reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos.
Vire o frango na metade.
Retire o frango.
Aumente o fogo e ferva o molho até engrossar ligeiramente.
Despeje o molho sobre o frango e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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