Cooler Cranberry-Salat
Cooler Cranberry-Salat ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 (6 oz.) Pkg. Himbeergelatine, 2 c. kochendes Wasser, 1 (16 Unzen) Dose gelierte Preiselbeersauce, 1 (8 3/4 Unzen) Dose zerdrückte Ananas und 3/4 c. Orangensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gelatine in kochendem Wasser auflösen.
Aufbrechen und Preiselbeersauce, nicht abgetropfte Ananas, Orangensaft, Zitronensaft und Nüsse unterrühren.
In eine große 9 x 12 Zoll große Auflaufform oder zwei kleinere gießen.
Kalt stellen, bis es fest ist.
Ich füge die Nüsse mit den restlichen Zutaten hinzu. Sie steigen nach oben und bilden eine knusprige Kruste.
Zum Servieren in Quadrate schneiden und auf Salatblättern mit Sauerrahm oder Joghurt-Dressing servieren.
Kann auch als Dessert mit Schlagsahne serviert werden.
Ergibt 12 Portionen.
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