Name: Континентальная телятина
Prep time: 28 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tsp . соевый соус; 2 lb . нежирная телятина, нарезанная кубиками (промытая и обсушенная); 2 лук, нарезанный кубиками; 1 clove чеснок, мелко нарезанный; 1 в. вода, бульон или томатный сок; 1/4 tsp . сахар; 1/2 tsp . перец; 1 tsp . розмарин или майоран; 1/2 tsp . соль; 2 небольшая морковь, нарезанная тонкими ломтиками; 4 крупный перец (зеленый); 2 маленькие банки с грибами или 1/2 фунта свежих грибов; 1 tsp . тертая цедра лимона; дополнительная вода, бульон или томатный сок по мере необходимости

Континентальная телятина

⏱️ Готово за 1h 16m 🥄 Подготовка 28 min 🔥 Готовка 48 min 👥 4 порции 👁️ 8 просмотров

Континентальная телятина — впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 16 минут. Сделано с помощью . соевый соус, . нежирная телятина, нарезанная кубиками (промытая и обсушенная), лук, нарезанный кубиками, чеснок, нарезанный мелкими кубиками, и c. воды, бульона или томатного сока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

👨‍🍳 Приготовление

Вылейте соевый соус в большую сковороду и обжарьте телятину в масле с луком и чесноком, около 15 минут.

Добавьте 1 стакан воды, бульон или томатный сок, сахар, перец и розмарин или майоран. Добавьте соль. Накройте крышкой и готовьте, пока телятина не станет мягкой.

Примерно за 1 час 15 минут до готовности добавьте морковь, зеленый перец и грибы.

Непосредственно перед подачей добавьте цедру лимона.

При необходимости во время приготовления добавьте еще воды, бульона или томатного сока.

Получается 4 порции.

💬 Комментарии