Name: Veau Continental
Prep time: 28 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tsp . sauce de soja; 2 lb . veau maigre, coupé en cubes (lavé et épongé); 2 oignons, coupés en dés; 1 clove ail, coupé en petits dés; 1 c. eau, bouillon ou jus de tomate; 1/4 tsp . sucre; 1/2 tsp Poivrez.; 1 tsp . romarin ou marjolaine; 1/2 tsp , du sel; 2 petites carottes, tranchées finement; 4 gros poivrons (verts); 2 petites boîtes de champignons ou 1/2 lb de champignons frais; 1 tsp . zeste de citron râpé; eau supplémentaire, bouillon ou jus de tomate si nécessaire

Veau Continental

⏱️ Prêt en 1h 16m 🥄 Prép. 28 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 8 vues

Le veau continental est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Réalisé avec . sauce soja, . veau maigre, coupé en cubes (lavés et épongés), oignons coupés en dés, ail coupé en dés fins et c. eau, bouillon ou jus de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

👨‍🍳 Instructions

Verser la sauce soja dans une grande poêle et faire dorer le veau dans l'huile avec les oignons et l'ail, environ 15 minutes.

Ajoutez 1 tasse d'eau, du bouillon ou du jus de tomate et le sucre, le poivre et le romarin ou la marjolaine. Saler. Couvrir et cuire jusqu'à ce que le veau soit tendre.

Environ 1 heure et 15 minutes avant la cuisson, ajouter les carottes, les poivrons verts et les champignons.

Juste avant de servir, incorporez le zeste de citron.

Ajoutez de l'eau supplémentaire, du bouillon ou du jus de tomate si nécessaire pendant la cuisson.

Donne 4 portions.

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