Riz consommé (riz brun)
Le riz Consomme (riz brun) est un dîner moyennement facile. Composée de 2 boîtes de soupe à l'oignon française, 2 petites boîtes de champignons tranchés, 2 oignons de taille moyenne, 3 boîtes de soupe consommé de bœuf et 1/4 lb d'oléo (margarine), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Coupez les oignons et le céleri en petits morceaux.
Faire fondre l'oléo (margarine) dans une grande casserole.
Faire revenir les oignons et le céleri.
Mélangez la soupe à l'oignon française, la soupe consommé de bœuf et les champignons tranchés avec les oignons sautés et le céleri.
Rincer le riz et l'ajouter aux ingrédients.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 1h30, à découvert. Remuer toutes les 30 minutes.
Pour 12 à 14 personnes.
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