Consomme-Reis (brauner Reis)
Consomme Rice (brauner Reis) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Dosen französischer Zwiebelsuppe, 2 kleinen Dosen geschnittenen Pilzen, 2 mittelgroßen Zwiebeln, 3 Dosen Rinderbrühesuppe und 1/4 Pfund Oleo (Margarine) und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Zwiebeln und Sellerie in kleine Stücke schneiden.
Oleo (Margarine) in einem großen Topf schmelzen.
Zwiebeln und Sellerie anbraten.
Kombinieren Sie französische Zwiebelsuppe, Rinderbrühesuppe und geschnittene Pilze mit sautierten Zwiebeln und Sellerie.
Reis abspülen und zu den Zutaten hinzufügen.
Im vorgeheizten Ofen bei 350 °C 1 1/2 Stunden ohne Deckel backen. Alle 30 Minuten umrühren.
Für 12 bis 14 Personen.
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